4月25日至26日，省食品药品监管局任彦保副局长带队督导检查延安市食品生产经营工作，省局机关相关处室负责人一起参加督查。
督查组听取了延安局关于落实风险分级管理、规范食品生产许可、网络食品销售专项整治、校园及校园周边食品安全监管等有关情况的汇报，查阅了相关文件资料、许可档案、风险评级信息化系统等，并随机抽查了延川县宏达有限责任公司、延安华润万家超市等食品生产经营单位（含网络食品销售）和学校食堂，重点就企业许可保持情况、风险等级评定情况、食品安全各项制度和主体责任落实情况等进行了现场检查，对企业存在的问题现场进行了反馈。
任彦保对延安市食品生产经营工作给予充分肯定，对监管工作中的有益探索和创新予以高度评价。他强调：一是要继续强化监督检查，严格落实属地责任。要紧盯重点品种、重点环节、重点部位，严格隐患排查，督促企业落实主体责任。
二是要继续推进风险分级管理。食品安全的核心就是要要落实责任，风险分级管理就是一个重要的抓手，要积极推进，常抓不懈。
三是要加强对网络食品安全的监管。网络食品销售安全是食品安全的一项重要内容，要摸清底数，制定措施，落实责任，不能让它游离于监管之外。
四是要强化对学校食品安全的监管。学校食堂是食品安全的重中之重，既是薄弱环节又是关键环节，监管工作决不能放松。
文/图陕西省食品药品监督管理局
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